El Programa de Producción Sostenible y Autoconsumo de la Fundación SHA busca fortalecer las capacidades de las comunidades para producir alimentos de manera sostenible, promoviendo el uso eficiente del agua, el aprovechamiento de espacios y el desarrollo de soluciones prácticas para el autoconsumo. El programa integra alternativas como huerta hidropónica, Forraje Verde Hidropónico (FVH), wicking beds, acuiponía y agricultura protegida, mediante un proceso de capacitar, implementar y acompañar, con el propósito de generar conocimientos, soluciones productivas y oportunidades que contribuyan a una alimentación saludable y a comunidades más fuertes.